Problemas de Bioquímica [BYG-BIOQ]

UNIDADES PRÁCTICAS (100 ejercicios en total)

1. TAMPONES (7 ejercicios)
2. AMINOÁCIDOS Y PÉPTIDOS (19 ejercicios)
3. CINÉTICA ENZIMÁTICA I (17 ejercicios)
4. CINÉTICA ENZIMÁTICA II (10 ejercicios)
5. BIOENERGÉTICA (11 ejercicios)
6. GENÉTICA BIOQUÍMICA MOLECULAR (14 ejercicios)
7. BALANCES ENERGÉTICOS (3 ejercicios)
8. CARACTERIZACIÓN Y SECUENCIADO DE PROTEÍNAS (9 ejercicios)
9. CUESTIONES METABÓLICAS (20 ejercicios)

Nota: el número de ejercicios de cada unidad práctica puede sufrir algún mínimo cambio por añadir o eliminar algunos de los problemas inicialmente propuestos, a criterio del profesor La primera unidad es eminentemente práctica, en la que se realizarán ejercicios que describen tanto la elaboración como el funcionamiento de los tampones. La segunda unidad sirve para entender los distintos estados de ionización de los aminoácidos y de las proteínas en función del pH del medio. Las unidades 3 y 4 son fundamentales en la parte práctica de Bioquímica. En la unidad 3 se realizarán ejercicios referidos a la cinética de las enzimas biológicas y en muchos de ellos se consideran los distintos tipos de inhibición que pueden darse. Los ejercicios de la unidad 4 son de refuerzo y, en principio pensados para trabajo personal del alumno. En la unidad 5 se hacen problemas que conectan cuestiones referidas a la Termodinámica con las reacciones propias del metabolismo. La unidad 6 trata de cuestiones relacionadas con la replicación, transcripción y traducción de los ácidos nucleicos. Muchos de los conceptos y procedimientos ya se habrán estudiado en la parte práctica de genética. En la unidad 7 se realizarán balances energéticos a modo de repaso tanto de monosacáridos como de ácidos grasos y acil – glicéridos. La unidad 8 hace referencia a distintas técnicas de laboratorio con las que se extrae distinta información tanto de aminoácidos, como de péptidos y proteínas. Finalmente la unidad 9 puede considerarse como una especie de cajón de sastre en la que se recogen situaciones “reales” en las que hay alguna anomalía metabólica y se trata de identificarla, proponer tratamientos, etc.

LUIS MIGUEL MARTÍN

Licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad Complutense de Madrid, rama fundamental y especializado en áreas del conocimiento relacionadas con la Genética de poblaciones y Genética cuantitativa.Cuenta con más de veinte años de experiencia impartiendo clases de nivel universitario en la Academia INTESUM en muy diversas parcelas (Genética general, mejora genética, Bioquímica, Genética molecular, Fisiología vegetal, etc,), así como en la preparación de opositores para profesorado de secundaria, bloques de Genética y Bioquímica, con un amplio grado de satisfacción por parte de sus alumnos.